В вашей корзине
0 товаров на сумму 0 рублей
Оформить заказ »

Пищевая промышленность

Жанр: Нехудожественная литература / Технические науки / Пищевая промышленность
Приготовление и подготовка
Обложка Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник
Автор: Селезнева Лариса Владимировна
Изд: Кнорус 2023

Наличие: на складе
1016руб
Купить
Организация и ведение
Обложка Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд
Автор: Селезнева Лариса Владимировна
Изд: Кнорус 2023

Наличие: отсутствует
2644руб
Купить
Техническое оснащение организаций
Обложка Техническое оснащение организаций питания для специальности
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Изд: Кнорус 2023

Наличие: отсутствует
2644руб
Купить
Микробиология, физиология питания,
Обложка Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. Учебник
Автор: Кунилова Ольга Вячеславовна
Изд: Кнорус 2023

Наличие: отсутствует
2644руб
Купить
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

 

Готовимся к ЕГЭ!

Книга недели

Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург

Ревич Юрий Всеволодович, Юровский Виктор

Эта книга — первое подробное жизнеописание писателя, сценариста, художника и поэта Михаила Леонидовича Анчарова (1923-1990). Анчаров — один из основателей жанра авторской песни, которой начал заниматься раньше других: первые песни написаны еще в конце тридцатых годов прошлого века. В шестидесятые годы им были опубликованы прозаические произведения, которые сделали М.Л.Анчарова признанным писателем. В семидесятые годы он создал сценарий первого советского телесериала «День за днем». Вернувшись к прозе во второй половине семидесятых, Анчаров написал несколько повестей и романов, которые до сих пор хорошо известны читателям («Дорога через хаос», «Самшитовый лес», «Записки странствующего энтузиаста»). Биография представлена на фоне социально-исторических событий, повлиявших на его судьбу и творчество. Авторы книги основывались на воспоминаниях современников, архивных документах, беседах с друзьями и близкими героя.

 

 

boosk.ru©2010–2024 Яндекс.Метрика
Дизайн — rellocat