В вашей корзине
0 товаров на сумму 0 рублей
Оформить заказ »

История и география биотехнологий.Уч.пос.2изд

Автор: Музафаров Евгений Назибович
Издательство: Лань
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-8114-2887-8
Наличие: на складе
2467руб
Купить
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация. Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.

Также рекомендуем

Элементарная теория мануального
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
310руб
Купить
Путь к фортепианному
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
1132руб
Купить
Путь к фортепианному
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
834руб
Купить
Путь к фортепианному
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
796руб
Купить
Исследование операций в
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
2209руб
Купить
История западноевроп.музыки до
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
1749руб
Купить
Лососеводство. Учебник
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
2577руб
Купить
Информационные технологии проектирования
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
2577руб
Купить
Математическое моделирование рыночного
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
1381руб
Купить
Фармакология. Курс лекций
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
460руб
Купить
Экология лесозаготовок и
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
1859руб
Купить
Курс теории дрессировки
Изд: Лань 2018

Наличие: на складе
2209руб
Купить

 

Готовимся к ЕГЭ!

Книга недели

Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург

Ревич Юрий Всеволодович, Юровский Виктор

Эта книга — первое подробное жизнеописание писателя, сценариста, художника и поэта Михаила Леонидовича Анчарова (1923-1990). Анчаров — один из основателей жанра авторской песни, которой начал заниматься раньше других: первые песни написаны еще в конце тридцатых годов прошлого века. В шестидесятые годы им были опубликованы прозаические произведения, которые сделали М.Л.Анчарова признанным писателем. В семидесятые годы он создал сценарий первого советского телесериала «День за днем». Вернувшись к прозе во второй половине семидесятых, Анчаров написал несколько повестей и романов, которые до сих пор хорошо известны читателям («Дорога через хаос», «Самшитовый лес», «Записки странствующего энтузиаста»). Биография представлена на фоне социально-исторических событий, повлиявших на его судьбу и творчество. Авторы книги основывались на воспоминаниях современников, архивных документах, беседах с друзьями и близкими героя.

 

 

boosk.ru©2010–2018 Яндекс.Метрика
Дизайн — rellocat