В вашей корзине
0 товаров на сумму 0 рублей
Оформить заказ »

Колбасное производство. Сборник 2-х репринтных книг

Издательство: Секачев В.Ю.
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-4481-0207-3
Наличие: на складе
1735руб
Купить
Репринт с изданий. 12 листов цветных илл. с 72 видами колбас того времени. Содержание: 1. Колбасное производство. Необходимые общ. сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подробное описание приготовления различных колбасных продуктов. 10 хромолит. табл. с 60 раскрашенными рис. по акварелям, писан. с натуры худож. А.Д. Стрембицким. Напеч. в Париже у F. Champenois. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, старш. вет. врача С. — Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова. — Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901. 2. Французское колбасное производство. Способы приготовления фр. колбас. продуктов Прибавление: о вред. и подозрительных колбас. продуктах и о способах их распознавания. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, ст. врача С. — Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова; 2 хромолитогр. табл. с 12 раскраш. рис. по акварелям, пис. с натуры Т.А. Симоновой. Напеч. в Париже у F. Champenois. Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901 г. Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.

Также рекомендуем

Штурм Праги Суворовым
Обложка Штурм Праги Суворовым в 1794 году
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: на складе
613руб
Купить
Приключения Дафниса и
Обложка Приключения Дафниса и Хлои (комедия в 4-х действиях)
Автор: Муратов Павел Павлович
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: на складе
715руб
Купить
Мавритания (комедия в
Обложка Мавритания (комедия в 4-х действиях) и рассказы
Автор: Муратов Павел Павлович
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: на складе
715руб
Купить
Шутки остроты и
Обложка Шутки остроты и избранные мысли Н. В. Гоголя
Автор: Гоголь Николай Васильевич
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
557руб
Купить
Розы, годные для
Обложка Розы, годные для содержания в комнате, и их культура
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
928руб
Купить
Практический самоучитель кондитерских
Обложка Практический самоучитель кондитерских искусств
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
928руб
Купить
Новеллы итальянского возрождения
Обложка Новеллы итальянского возрождения избранные и переведенные П. Муратовым. Часть 3
Автор: Муратов Павел Павлович
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
1855руб
Купить
Новеллы итальянского возрождения
Обложка Новеллы итальянского возрождения избранные и переведенные П. Муратовым. Части 1-2
Автор: Муратов Павел Павлович
Изд: Секачев В.Ю. 2000

Наличие: на складе
1020руб
Купить
Кофейня. Комедия в
Обложка Кофейня. Комедия в четырех действиях
Автор: Муратов Павел Павлович
Изд: Секачев В.Ю. 2022

Наличие: отсутствует
928руб
Купить
Фауст, его жизнь,
Обложка Фауст, его жизнь, деяния и низвержение в ад
Автор: Клингер Фридрих Максимилиан
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
928руб
Купить
Дело об его
Обложка Дело об его рабочем величестве пролетарии всероссийском. Воспоминания о
Автор: Шебуев Николай Георгиевич
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: на складе
409руб
Купить
Знаменитый еврейский шут
Обложка Знаменитый еврейский шут Хаскель из Бердичева. Веселые похождения его, шутки, остроты и рассказы
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует
557руб
Купить

 

Готовимся к ЕГЭ!

Книга недели

Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург

Ревич Юрий Всеволодович, Юровский Виктор

Эта книга — первое подробное жизнеописание писателя, сценариста, художника и поэта Михаила Леонидовича Анчарова (1923-1990). Анчаров — один из основателей жанра авторской песни, которой начал заниматься раньше других: первые песни написаны еще в конце тридцатых годов прошлого века. В шестидесятые годы им были опубликованы прозаические произведения, которые сделали М.Л.Анчарова признанным писателем. В семидесятые годы он создал сценарий первого советского телесериала «День за днем». Вернувшись к прозе во второй половине семидесятых, Анчаров написал несколько повестей и романов, которые до сих пор хорошо известны читателям («Дорога через хаос», «Самшитовый лес», «Записки странствующего энтузиаста»). Биография представлена на фоне социально-исторических событий, повлиявших на его судьбу и творчество. Авторы книги основывались на воспоминаниях современников, архивных документах, беседах с друзьями и близкими героя.

 

 

boosk.ru©2010–2024 Яндекс.Метрика
Дизайн — rellocat