В вашей корзине 0 товаров на сумму 0 рублей Оформить заказ » |
|||||||
Функциональное питание. Учебное пособие. СПО
Автор: Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна
Издательство: Лань
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-8114-6376-3
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Издательство: Лань
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-8114-6376-3
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
1148руб
Купить
Купить
Другие товары в серии «Технология продукции общественного питания»
Современные методы обработки
Автор: Бурак Леонид Чеславович
Изд: Лань 2024
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2024
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
4357руб
Купить
Купить
Техническое оснащение и
Автор: Лунгу Ирина Николаевна, Пушина Нина Вячеславовна
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
563руб
Купить
Купить
Оперативный менеджмент прослеживаемости.
Автор: Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
554руб
Купить
Купить
Методы исследования свойств
Автор: Лобосова Лариса Анатольевна, Лукина Светлана Ивановна и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
747руб
Купить
Купить
Методы исследования свойств
Автор: Лобосова Лариса Анатольевна, Лукина Светлана Ивановна и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
650руб
Купить
Купить
Оборудование перерабатывающих производств.
Автор: Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
1538руб
Купить
Купить
Методология проектирования продуктов
Автор: Щербакова Елена Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
872руб
Купить
Купить
Инновационные технологии в
Автор: Щербакова Елена Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
951руб
Купить
Купить
Организация контроля качества
Автор: Щербакова Елена Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич и др.
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
Изд: Лань 2023
Серия: Технология продукции общественного питания
Наличие: на складе
554руб
Купить
Купить
Готовимся к ЕГЭ!
Книга недели
Михаил Анчаров. Писатель, бард, художник, драматург
Ревич Юрий Всеволодович, Юровский ВикторЭта книга — первое подробное жизнеописание писателя, сценариста, художника и поэта Михаила Леонидовича Анчарова (1923-1990). Анчаров — один из основателей жанра авторской песни, которой начал заниматься раньше других: первые песни написаны еще в конце тридцатых годов прошлого века. В шестидесятые годы им были опубликованы прозаические произведения, которые сделали М.Л.Анчарова признанным писателем. В семидесятые годы он создал сценарий первого советского телесериала «День за днем». Вернувшись к прозе во второй половине семидесятых, Анчаров написал несколько повестей и романов, которые до сих пор хорошо известны читателям («Дорога через хаос», «Самшитовый лес», «Записки странствующего энтузиаста»). Биография представлена на фоне социально-исторических событий, повлиявших на его судьбу и творчество. Авторы книги основывались на воспоминаниях современников, архивных документах, беседах с друзьями и близкими героя.